AOP Tavel - Château de Manissy - Langoustière
19.00€
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Vin bio – 75 cl – 13,5% vol.
La cuvée gastronomique de Manissy. Un Tavel de haut vol : de la couleur, de la puissance et de la complexité. La Langoustière fait référence à notre plus beau terroir de Tavel où s’épanouissent nos vignes les plus anciennes, cultivées depuis toujours en biodynamie. Sur cette parcelle se situe une source où, selon la légende, se trouvaient des petites écrevisses nommées « langoustes ».
Sa particularité
Cépage : Clairette, Grenache, Syrah
Millésime : 2019
Aptitude au vieillissement : 2025
Température de service : 12-14°C
Domaine : Château de Manissy
Sa petite touche : Un Tavel de haut vol !
Oeil : couleur framboise, intense.
Nez : aromatique, généreux arômes de fruits confiturés, intenses arômes de fruits rouges, arômes de fruits mûrs, légers arômes d’épices.
Bouche : ample, complexe d’une belle persistance aromatique.
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Du mardi au samedi de 10h à 19h

