Saint - Joseph AOP - Pierre d'Iserand
29.90€
Vin – 75 cl – 13,5% vol.
Les mots de Jean-Francois Jacouton sur cette cuvée : « St Joseph de caractère issue d’une sélection parcellaires en coteaux de Vion. Un vin racé, expressif mais qui garde de la finesse et de l’élégance. »
Sa particularité
Cépage : Syrah
Millésime : 2018
Aptitude au vieillissement : 10 ans
Température de service : 16°C-18°C
Domaine : Jean-françois Jacouton
Sa petite touche : vin racé, expressif et élégant.
A l’œil : La robe est d’un beau rouge profond aux reflets rouge Rubis.
Au nez : Le nez expressif sur la garrigue et le thym, sans oublier les caractéristiques d’une Syrah mûre avec des notes de fruits frais.
Une bouche élégante et fine, avec de la matière. De belles notes de fruits mûrs mais pas compotés. Des notes épicées et toastées subtiles tout en gardant une certaine fraîcheur. Une longueur en bouche franche où ressort les fruits rouges de la Syrah.
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